趣味を極めたビール造りで社会貢献

　また、ジェンさんは、ビール造りを通してビール業界はもちろん、LGBTQやBLM（BLACK LIVES MATTER）運動などのサポートもしています。例えば最近、夫婦で醸造したバニラ・バーボン風味の黒ビールは、ホームブルワー版「ブラック・イズ・ビューティフル」ビール・プロジェクト（※）の一環で、売り上げのすべては、地元の警察改革や平等とインクルージョンに取り組む団体へと寄付されます。

　ジェンさんは、「ビールを通して自分が信じる活動に貢献できるなんて、エキサイティングでしょ！」と誇らしげです。

バニラ・バーボン風味の黒ビールを造るジェンさん（左）とジェンさんご夫妻作の「ブラック・イズ・ビューティフル」ビール（右）
バニラ・バーボン風味の黒ビールを造るジェンさん（左）とジェンさんご夫妻作の「ブラック・イズ・ビューティフル」ビール（右）
バニラ・バーボン風味の黒ビールを造るジェンさん（左）とジェンさんご夫妻作の「ブラック・イズ・ビューティフル」ビール（右）

　多数のホームブリューイング・アワードの受賞歴を持つジェンさんには、多くのブルワリーから一緒にビールを造ろうと声がかかります。夫婦でここまでビールが好きならば「二人でブルワリーをオープンするのが夢」だったとしても不思議ではないと思うのですが、ジェンさんは「仕事にしたら大変よ」と全否定。彼女にとってビール造りはあくまで「自由な創造力のはけ口」なんだそうです。

（＊）「ブラック・イズ・ビューティフル」ビール・プロジェクト：テキサス州サンアントニオのWeathered Souls Brewing Co.が始めたプロジェクト。彼らのビール「ブラック・イズ・ビューティフル」のレシピをプロジェクトに賛同するブルワリーがアレンジして醸造し、「ブラック・イズ・ビューティフル」ラベルで販売。その売り上げのすべてを継続的にBLM運動に取り組む非営利団体へ寄付するというコラボプロジェクト。