全種類食べたくなる、甘さ控えめさっぱりフルーツポンチ
ライターH フルーツポンチなんて小学校の誕生会以来かも……。きゃあ! ビンの中にフルーツがぎっしり。フルーツ全種類制覇したいって欲張っちゃいますね。どれから食べようかな。
ライターT フルーツがゴロっと大きく、シロップがさっぱりと甘さ控えめなので、それぞれのフルーツの持ち味がしっかり味わえておいしいですね!
持ち帰り専用なので、重くなりすぎないよう、プラスチックのボトルを使っているのもいい。お見舞いなんかにもよさそうですよね。生のフルーツのように切ったりせずにすぐに食べられる。
編集O 人数がはっきりしない集まりに持っていくのにも、これなら分けやすくていいですね。ビンごと冷蔵庫で保管すれば4~5日はもつそうなので、少人数なら何日かに分けて楽しんでもらえます。
皆さん、フルーツポンチには限らなくていいので、こういったさっぱり系のお薦め、ありますか?
あんみつ&ところてん、料理家お薦めの生マッコリも
ライターT 私が最近気に入っているのは、赤坂相模屋の「あんみつ」。2~3人前で1299円(税込)です。あんや蜜、豆、求肥が入ったあんみつは、なんといっても、寒天がものすごくおいしいの! 昔ながらの製法で手作りされていて、食感と風味がたまらない。寒天だけで買うこともできます。取り寄せだと、細かくカットしていないこんにゃくみたいな迫力ある形のものが入っているから、それをワイワイ言いながらカットするのも楽しい。
ライターH 私のお薦めは、蒲田のてん屋の「ところてん」。京急蒲田駅の近くにある小さな甘味屋で、伊豆産の天草を直火(じかび)釜で炊き上げて作るのですが、こちら取り寄せだとところてんが塊のまま送られてくるんです。それも一番小さいもので半丁、1kgですよ!(笑) たれはついてくるのですが、天突器がないとどうしようってあたふたしちゃう。でも、天突器があればみんなでところてん突きから楽しめるのでお薦めです。半丁+たれのセットで990円ですが、半丁+天突器+たれのセット9090円(ともに税込)もあります。みつ豆や最中もおいしいですよ。
編集O なんと、二人とも寒天系なんですね。私が冷やして持っていきたいイチオシは、料理研究家の重信初江さんのワークショップに参加した際にいただいた、韓国産の生マッコリ「福順都家(ボクスンドガ)ソンマッコリ」。天然の炭酸が効いているので、開封時に少しずつ蓋を回さないと中身が吹き出しちゃうのでご注意を。酸味のある爽やかな飲み口で甘すぎず、本当においしい! シャンパンや発酵食好きの女性に喜ばれそうです。1本1800円(税抜)、935mlとたっぷり入っています。都内では表参道のスパイラルビルの5階でひっそりと売られていますが、福岡市にある輸入元のネットショップでも注文できます(配送料は別途)。
ライターT そろそろワタナベマキさんのお薦めもお試ししたいな。ワタナベさんは、気心の知れた仲間と会うときにはどんな手みやげを持っていくのかしら?