新事実 ゆっくり食べると消費カロリーが増える 男性10人を対象にした実験。ブロック状の栄養補助食品と水200mlを、早く食べたときとゆっくり食べたときのDIT（食事誘発性熱産生）を比較した。すると、ゆっくり食べたときは、食後90分までDITが高い状態が続いた（データ：Obesity; 22,E62-E69, 2014） 記事に戻る
男性10人を対象にした実験。ブロック状の栄養補助食品と水200mlを、早く食べたときとゆっくり食べたときのDIT（食事誘発性熱産生）を比較した。すると、ゆっくり食べたときは、食後90分までDITが高い状態が続いた（データ：Obesity; 22,E62-E69, 2014）
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