ミックスナッツダイエットのルール

【1】1日25gのミックスナッツを食べる
　ミックスナッツを食べる量は1日に25gが目安。25gは手のひらに軽く1杯くらいの量。これは、アーモンドの場合で約150kcalとなる。ナッツはカロリーが高いので、食べすぎないように注意しよう。

手のひら1杯分が目安
手のひら1杯分が目安

【2】アーモンドとクルミを7割それ以外は好きなナッツを
　ダイエットに役立つ良質な脂肪や食物繊維が豊富なのはアーモンドとクルミ。この2つを7割、その他のナッツ類を3割が目安。「アーモンドとクルミを6〜7割とれば、他を混ぜてもダイエット効果は変わらない」（井上教授）。

7割…アーモンド・クルミ
3割…タイガーナッツ・カシューナッツ・ピーナツ・大豆・カボチャの種・ヒマワリの種

■ミックスナッツを食べている人はBMIが低かった
■ミックスナッツを食べている人はBMIが低かった
米国在住の女性看護師を対象に行った、ピーナツやアーモンドなどを含むナッツ類を食べる頻度とBMI（体格指数）の関連の追跡調査。1回の量を28gと定義し、1週間に7回以上食べる群は、週に1回も食べない群に比べ、BMIが低かった。（データ：N Engl J Med.;369,21,2001-2011,2013）

【3】無塩・素焼きを選ぶ
　おつまみのナッツには油や塩が使われているので、毎日食べると油や塩のとりすぎになることも。ダイエットには逆効果になってしまう。今回食べるナッツは無塩・素焼きのものを選ぼう。