代謝を促すニンニクとの組み合わせ
マグロとカイワレのナムル

［1人分］144kcal・たんぱく質18.7g・EPA64mg・DHA72mg

【材料（1人分）】調理時間5分
マグロ刺し身……60g
カイワレ大根 1/2パック
（A）ニンニク（すりおろし）…… 少々
（A）ゴマ油…… 小さじ1
（A）醤油……小さじ1/4
（A）塩……少々
（A）すり白ゴマ……小さじ1
焼きのり…… 適量

【作り方】
1. マグロは細切りにする。カイワレは根元を落とす。
2. ボウルに1とAを入れ、混ぜ合わせて盛りつける。焼きのりを添え、巻いて食べる。

※カイワレ大根を入れなければ冷蔵庫で1～2日保存できる。

ゴロゴロ食感で満足度UP！
サーモンとアボカドのマリネ

［1人分］405kcal・たんぱく質14.4g・EPA510mg・DHA840mg

【材料（1人分）】調理時間5分
サーモン刺し身……60g
タマネギ……1/4個
アボカド……1/2個
（A）オリーブ油……大さじ1
（A）レモン汁 ……大さじ1
（A）塩、黒コショウ……各適量

【作り方】
1. サーモンは1.5cm角に切る。タマネギは繊維を断つように薄切りにして塩（分量外）でもみ、さっと洗い水気を切る。アボカドは一口大に切る。
2. 器に1とAを入れてあえる。